1、西宁市土特产一览:　　1　　帐房小吃　　帐房小吃品种繁多，制作方法别致新奇，吃法粗犷豪放，尤饶情趣。

2、　　2　　尕面片　　尕面片是青海人面食中最普遍而又很独特的家常饭。

3、　　3　　擀面　　青海的擀面有四种作法.　　4　　酥油糌粑　　酥油糌粑是藏族牧民传统主食之一。

(相关资料图)

4、“糌粑”是炒面的藏语译音，它是藏族人民天天必吃的主食，在藏族同胞家作客，主人一定会给你双手端来喷香的奶茶和青稞炒面，金黄的酥油和奶黄的“曲拉”（干酪素）、糖叠叠层层摆满桌。

5、　　5　　烧羊肝　　取鲜羊肝，洗净血水，撒上一点食盐，用润湿的纸包裹两三层，丢进通红的牛粪火中，约近半小时，纸由湿变干，由干变成焦灰，扒出削尽表层沾染的杂屑，热香阵阵，此时，用刀割块、削片、蘸以姜未、盐、胡椒粉等佐料食用，质嫩味鲜，回味无穷。

6、　　6　　肋巴　　很多旅游者会对西宁一种独有的叫“肋巴”（Kebab）　　7　　手抓羊肉　　手抓羊肉是青海高原牧民对羊肉的一种独特吃法。

7、　　8　　五香牛肉干　　“雪山牌”五香牛肉干，以青海高原新鲜牦牛肉为原料加工而成。

8、　　9　　酥油花　　酥油为原料调入各种矿物质颜色制成的油塑艺术品。

9、　　10　　西宁大黄　　中国大黄驰名中外，西宁大黄，除野生外,西宁及东部农业区多有栽培。

10、　　11　　裘皮　　青海野生动物裘皮资源极为丰富。

11、　　12　　毛氆氇　　毛氆氇（藏语译音词），指的是藏族群众用优质羊毛手工编织的衣料或服装。

12、　　13　　绒毛画　　绒毛画是以染色的羊绒为原料制作的工艺画。

13、　　14　　虫草酒　　虫草酒以冬虫夏草为主药，配以人参、枸杞、黄芪、首乌等名贵药材，用优质大曲酒浸泡而成的一种保健药酒。

14、以青海西宁酒厂出品的昆仑牌虫草酒最为著名。

15、　　15　　藏麻　　藏麻是一种很好的甜食辅料。

16、它含糖分63％，蛋白质15％，脂肪1．1％，此外，还含有丰富的维生素和钙、磷、铁等无机盐。

17、因此，可用来做精、制酒。

本文就为大家分享到这里，希望小伙伴们会喜欢。

标签：